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Descricao Geral
ANALISTA DE QUALIDADE
Objetivo do cargo:
Garantir a eficiência, qualidade e produtividade do ´processo de fabricação de alimentos, desde a pesagem de matéria prima até o empacotamento, mantendo o controle de produção e apoio as melhorias contínuas da linha.
Atendimento as diretrizes documentais de qualidade e órgãos
Principais Responsabilidades:
Acompanhar o recebimento das matérias primas, realizar os testes de qualidade e acompanhar na produção, formando padrões e informando aos responsáveis pelo uso,
Realizar as devidas reclamações aos fornecedores e devoluções se estiverem fora dos padrões de qualidade,
Acompanhar e controlar o processo produtivo (fritura, Temperos, embalagens, etc),
Planejar e balancear as linhas de produção conforme as demandas,
Preencher e analisar os indicadores de produção (OEE, PERDAS, RENDIMENTOS, PARADAS, RETRABALHOS).
Apoiar o supervisor na gestão de equipes e na definição de metas diárias,
Garantir o cumprimento das boas práticas de fabricação( BPF) e normas de segurança alimentar,
Colaborar com o setor de produção para garantir o fluxo produtivo,
Apoiar na implantação de melhorias e redução de desperdícios,
Elaborar relatórios de produtividade e eficiência.
Requisitos:
Técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, produção ou área afins;
Diferencial:
Desejável vivência anterior em indústrias de alimentos;
Conhecimento Desejável:
Processos de fritura continua e empacotamento automático e manual;
BFP, APPCC E 5S;
PLANILHAS E RELATÓRIOS EM EXCELL.
Remuneração e Benefícios:
R$ 3.500 à 5.000,00
VT
VR
Convênio Médico AMIL
Horário de Trabalho:
Seg a sexta-feira das 7:00 as 17:00
Pagamento: R$3.500,00 – R$4.000,00 por mês
Benefícios:
– Vale-refeição
– Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
